Baking with Heart

Jumat, 18 Januari 2013

Pop!

well this is my first note.. haha bingung mau isi apa.. :P

emm.. but.. mungkin kali ini mau share pengalamanku bikin popcorn karamel pertamaku. Awalnya sekedar iseng nih gara-gara liat sebungkus jagung popcorn di minimarket deket rumah, yaudah deh nyobain ..penasaran diriku pengen ngeliat jagung-jagung itu pada meledak kaya di tivi.

Sampe di rumah, langsung aku searching ke mbah google resepnya. Udah nemu yang menurutku pas. Saatnya eksekusi...

Panasin margarin , aku masukin deh tuh jagungnya , aku tutup..meledak meledak..and then ..pas aku buka... ternyata gosong pemirsa! bingung juga kenapa bisa gitu padahal sesuai resep. Belum lagi pas bikin karamelnya keenceran, dan dengan bodohnya aku masukin tuh pop corn ke karamel encer tadi , jadi deh bubur pop corn..haha . And the result is GATOT ! -_-
but it first, keduanya berhasil ... hasilnya pop corn yg merekah dengan harum karamel mirip pop corn di bioskop itu .. :D

ternyata begini caranya pemirsa...

Ingredients :
-Pop Corn-
- 2 sdm minyak goreng + 1 sdm margarin < Nah, minyak disini yg bikin pop corn gak cepet gosong, ditambah margarin biar ada aromanya. Kalo kemarin kan aku pake margarin doang makanya cepet gosong >
- segenggam jagung pop corn siap pakai

-Caramel-
- sekitar 3-4 sdm gula pasir
- 1-1 1/2 sdm air
- 1 sdm margarin

How to make:
1. Panasin minyak goreng + margarin di panci
2. Masukin jagungnya, aduk aduk sebentar terus tutup
3. Masak dengan api sedang, sampe kedengeran bunyi jagung meledaknya sambil dikocok pancinya
4. Kalo udah berhenti bunyi, matiin kompor, angkat, taruh pop corn di wadah
5. Buat karamelnya : taruh gula + air 1 sdm di panci, panasin dengan api kecil <shimmer> , jangan diaduk, cukup digoyang aja pancinya biar rata. Kalo udah larut, tambah margarin , kalo sekiranya kurang encer tambah air anget 1 sdm.
6. Matikan kompor, taruh pop corn matengnya ke panci yg ada karamel tadi, aduk cepet cepet  karena karamel kalo dingin cepet keras ntar susah  ngaduknya. Jadi deh, simple , enak & lebih irit kan kalo bikin sendiri :D



Gini nih penampakannya kalo udah jadi :D


0 komentar:

Posting Komentar